poetik' & plus à venir ?

Naans – la recette !

Allons aujourd’hui explorer le monde des Naans… Petit pain plat très répandu en Inde, mais aussi dans plusieurs pays d’Asie voire au Moyen Orient. D’ailleurs il paraîtrait que naan est d’abord un mot générique pour désigner les pains plats en général.

A ne pas confondre avec les chapatis, kulchas, et autres parathas… Et merci de noter  que la variante cheese est une invention… purement française !

Une recette pour 10 naans !

 

A vos commentaires !

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